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  廣州市飲食商會反映,當地餐飲業稅費有50項,稅費總額約占企業營業收入的12.5%。以招牌菜白切雞為例,原材料成本一隻雞要31元,絕大多數酒樓白切雞售價68元。營業稅、所得稅和“五險一金”三項相加占企業總營收已經超過10%,再加上消防、化療副作用治安、環保等部門收費占總營收約1%,稅費在飲食企業總營收中約占了11%。“相當於顧客點一隻雞,在享用前,雞的一條腿已被稅費‘吃’掉了!”(8月25日《青年時報》)

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